Aquí tienes un artículo paso a paso sobre cómo hacer cebolla caramelizada, junto con imágenes de alta calidad para cada parte del proceso. La cebolla caramelizada es un complemento delicioso para hamburguesas, sándwiches, carnes y más. ¡Comencemos!
Ingredientes:
- 3 cebollas grandes (blancas o amarillas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1-2 cucharadas de vinagre balsámico (opcional, para dar un toque de sabor)
Paso 1: Preparar las Cebollas
Corta las cebollas en rodajas finas, tratando de hacer tiras uniformes para que se cocinen de manera homogénea.
Paso 2: Freir las Cebollas
Calienta una sartén grande a fuego medio-bajo y agrega el aceite de oliva o mantequilla. Añade las cebollas en rodajas y espolvorea una pizca de sal para ayudar a liberar los jugos.
Paso 3: Caramelizar las Cebollas
Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20-30 minutos. Las cebollas comenzarán a dorarse y a desarrollar un color marrón intenso.
Paso 4: Servir las Cebollas Caramelizadas
Una vez que las cebollas estén doradas y caramelizadas, retíralas del fuego. Añade vinagre balsámico para realzar el sabor.
Sirve como acompañamiento para hamburguesas, sándwiches o carnes, o guárdalas en un frasco hermético para usarlas más tarde.
¡Listo! Aquí tienes el artículo completo con instrucciones y fotos detalladas para preparar cebolla caramelizada. Las imágenes muestran cada paso claramente para que puedas seguir la receta sin problemas. Si necesitas más información o ajustes, ¡estoy aquí para ayudarte!
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