Hacer tortitas caseras es una actividad divertida y una forma perfecta de comenzar el día. Aquí tienes una receta sencilla que podrás preparar con ingredientes básicos. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de unas tortitas esponjosas y deliciosas.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Mantequilla o aceite para cocinar
Paso 1: Mezclar los Ingredientes Secos
En un tazón grande, agrega la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Mezcla bien con una cuchara.
Paso 2: Mezclar los Ingredientes Húmedos
En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Paso 3: Combinar Ingredientes Secos y Húmedos
Vierte los ingredientes húmedos en el tazón de ingredientes secos y mezcla suavemente con una espátula hasta que se integren. No es necesario mezclar demasiado; algunos grumos están bien.
Paso 4: Cocinar las Tortitas
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de mantequilla o aceite. Vierte un poco de masa en la sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea con una espátula y cocina hasta que esté dorada.
Paso 5: Servir y Disfrutar
Una vez que las tortitas estén doradas por ambos lados, colócalas en un plato y sirve con tus toppings favoritos: miel, frutas frescas, crema batida o jarabe de arce.
¡Listo! Aquí tienes el artículo completo sobre cómo hacer tortitas, con imágenes de alta calidad para cada paso. Disfruta preparando y sirviendo tus deliciosas tortitas caseras. Si necesitas más detalles o sugerencias, ¡házmelo saber!